保健食品销售专区是食品经营场所的重要组成部分，必须依法设置食品经营监管信息公示牌，以保障消费者知情权和监管透明度。公示牌应包含以下核心内容：
一、经营资质信息
- 《食品经营许可证》正本或复印件，明确标注经营范围包含“保健食品销售”。
- 经营者名称、地址、法定代表人（负责人）及联系方式。
- 监管单位名称及投诉举报电话（如市场监督管理局联系方式）。
二、保健食品专区标识
- 专区应悬挂醒目标志，注明“保健食品销售专区”或“保健食品专柜”。
- 公示“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的消费提示语。
三、产品信息公示
- 所售保健食品的《保健食品批准证书》或备案凭证编号。
- 产品标签、说明书样板，标明保健功能、适宜人群、食用量及注意事项。
- 供货商资质及产品合格证明文件（可备查）。
四、人员管理信息
- 专职或兼职食品安全管理人员姓名及联系方式。
- 从业人员健康证明公示（可集中展示）。
五、监管动态信息
- 最近一次监督检查结果（如检查日期、结论及整改情况）。
- 食品安全等级公示（如A、B、C、D级）。
设置规范要求：
- 公示牌应置于经营场所入口或保健食品专区醒目位置，保持清晰、整洁。
- 内容需及时更新，确保信息真实、完整、有效。
- 鼓励采用防水、耐用材质，字号大小便于阅读。
通过规范公示，不仅强化企业主体责任，还能提升消费者对保健食品销售的信任度，促进市场健康有序发展。
